手づかみ離乳食☆葉野菜とさつま芋のお焼き
ゆぅゅぅ
作り方
-
-
1
-
好みの葉野菜の葉を柔らかく茹でて細かく刻む。今回はソフトケールを使用しました。
-
-
-
2
-
さつま芋は茹でる、蒸す、焼き芋にするなどして柔らかくし、フォークで潰す。今回は焼き芋で作りました。
-
-
-
3
-
片栗粉、チーズ、鰹節（細かく砕く）を混ぜる。片栗粉は手で丸められるくらいになるまで様子を見ながら追加して下さい。
-
-
-
4
-
刻んだ葉野菜を加えて混ぜる。
-
-
-
5
-
赤ちゃんが食べやすいサイズに丸め、フライパンに並べる。（特に油は使いませんが、必要に応じて油をひいて下さい。）
-
-
-
6
-
フライパンを弱火にかけ、両面じっくり焼いたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
分量は目安です。大体で大丈夫です。ピザ用チーズの塩分が気になる場合はカッテージチーズにすると塩分、脂肪分が少なくて安心です。さつま芋は茹でるよりも焼き芋にすると甘くなります。食べきれない分は冷凍保存して下さい。（冷凍保存目安2週間）
このレシピの生い立ち
栄養満点のお焼きを作ろうと思い。
このレシピの作者
ゆぅゅぅ
