1人鍋、白だしで餅入りカレーうどん
作り方
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1
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材料は、材料欄を参考に切る。
カレールーは、薄く切る。
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2
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〇を土鍋に入れ、沸騰したら白ネギ・豚バラ肉・えのき・油揚げを入れて煮る。火が通ったら、いったん火を止めカレールーを入れる
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3
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カレールーを煮溶かし、再び火をつけ、うどんを入れて3~4分煮る。
トースターで餅を焼く。最後に餅を入れ完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
昼食用に作りました。
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材料は、材料欄を参考に切る。
カレールーは、薄く切る。
〇を土鍋に入れ、沸騰したら白ネギ・豚バラ肉・えのき・油揚げを入れて煮る。火が通ったら、いったん火を止めカレールーを入れる
カレールーを煮溶かし、再び火をつけ、うどんを入れて3~4分煮る。
トースターで餅を焼く。最後に餅を入れ完成。