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① フライパンを温め油を入れ豚肉を炒めます。
② 豚肉の色が変わったら大根を入れ炒めます。
③ 日本酒、だしパックの粉末を加え、フタをして中火の弱火で大根がやわらかくなるまで加熱します
④ 麺つゆと醤油を入れさっと混ぜ合わせ、炒りつけるよう炒め、大根の茎を加えます。七味唐辛子を全体に振りさっと炒めます