グラタン
作り方
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1
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じゃがいもとたまねぎを水で洗う。
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2
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じゃがいもとたまねぎを薄く切る。
フライパンに平になるようにのせる。
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3
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じゃがいもとたまねぎの上にマカロニをのせ、ホワイトソース(小麦粉と牛乳、こしょうと水を混ぜたもの)をかける。
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4
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電子レンジで温める。
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5
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その間にブロッコリーと卵をゆでる。
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6
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ブロッコリーと卵を盛り付ける。
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コツ・ポイント
よく火がとおるようにじゃがいもを薄く切った。
このレシピの生い立ち
高萩市内の小学6年生が地元野菜や特産物を使って冬休みの宿題で作成しました。