冷凍エリンギのお吸い物の画像

Description

スライスして冷凍したエリンギを使いお吸い物にしました。

材料 (3人分)

600こml
冷凍エリンギスライス
20枚
ほんだし
小さじ 1 1/2
薄口醤油
小さじ1 1/2

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に水を入れて中火にして沸騰したら冷凍エリンギスライスを入れます

  2. 2

    写真

    そしてほんだしと薄口醤油を入れて

  3. 3

    写真

    おたまでかき混ぜて

  4. 4

    写真

    盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

きのこは冷凍すると味がよくなるのでスライスした冷凍したエリンギを使って下さい。

このレシピの生い立ち


たまたま出来た作品です。
はかりの電池が切れてグラムがはかれませんでした。
レシピID : 6008616 公開日 : 20/01/28 更新日 : 20/02/05

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