簡単☆切り干し大根の煮物
のっち☆☆
作り方
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1
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切り干し大根、干し椎茸は水につけて戻す
20分たったら搾ります
戻し汁はそれぞれ
50ccずつとっておく
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2
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材料を切る
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3
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鍋に油を熱し
搾って水気をきった①と②を炒める
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4
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調味料と戻し汁を入れる
全体を混ぜながら煮て出来上がり！
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コツ・ポイント
切り干し大根と干し椎茸の両方の戻し汁で
深い味わいに♪
深い味わいに♪
このレシピの生い立ち
具沢山の切り干し大根が家族に好評です。
翌日は更に味がしっかりしみていて、またひと味違う美味しさも楽しめます☆
翌日は更に味がしっかりしみていて、またひと味違う美味しさも楽しめます☆
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のっち☆☆
