やめられない♪とまらない♪ゴーヤチップス

2）の作業では、水分はキチンと取りましょう。片栗粉がダマになってしまいます。　3）の作業では、面倒でも、ゴーヤーを１つずつ、揚げ油の中に、入れていって下さい。まとめて入れると、かき揚げ状態になって、チップスにならないので。そして、カリカリになるまで、揚げて下さい。ベットリした、チップスになりますよ～＾＾

スーパーで、袋入りのゴーヤーチップスを見つけ、自家製のチップスが、簡単に出来る！と思い、作りました。おつまみ系が好きな私は、もう、夏はヤミツキです♪