手作りピザ生地
作り方
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1
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大きめのボールに粉類を全て入れる!
※ドライイーストと塩は対面になるように!!
※写真は全粒粉
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2
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オリーブオイルを入れて、ぬるま湯をイーストにめがけて入れたら全体を混ぜこねる!
※そんなにこねなくてもまとまればOK!
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3
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丸くしてボールの中に入れ上にかために絞ったぬれ布巾等をかけて温かい所に置いておく!
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4
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オーブンに天板入れたまま250度に予熱開始!
ソースやピザにのせる野菜等も食べやすく切って準備する。
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5
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生地をシートの上に取り出して綿棒や手で広げながら大きな円を作っていく!
※真ん中から外側に向かって押さえていくように。
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6
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ソース、具、チーズ等を盛り付ける。
予熱しておいたオーブンから天板を取り出しシートごと天板にのせて12分位焼いて完成!
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コツ・ポイント
気軽な感じで(笑
ソース、具は何でもOK!
冷蔵庫の整理がてら…笑
子供と一緒に楽しみながら!
ソース、具は何でもOK!
冷蔵庫の整理がてら…笑
子供と一緒に楽しみながら!
このレシピの生い立ち
家でも簡単にパンの要領でピザが作れないかな?
子供と一緒に具をのせたりしたいな!からの流れで!
子供と一緒に具をのせたりしたいな!からの流れで!