鯖のカレー揚げ

Name: 鯖のカレー揚げ
Yield: 幼児４人分
Ingredients: 鯖 ４切れ（１人50ｇほど）; 料理酒 小さじ１; しょう油 小さじ１; カレー粉 小さじ１/2; 片栗粉 大さじ２; 揚げ油 適量

Description

カレー味で子ども達にも人気の献立です

４切れ（１人50ｇほど）

料理酒

小さじ１

しょう油

小さじ１

カレー粉

小さじ１/2

大さじ２

揚げ油

適量

・鯖の臭みも揚げることでなくなり、食べやすくなります。
・他の魚や鶏肉などにも使えます。

青魚が苦手な子も食べやすいように、カレーの味付けで揚げてみました。

レシピID : 6009720 公開日 : 20/01/29 更新日 : 20/01/29

1件 (1人)

2020年5月21日

初れぽ

子供も喜んで食べてくれました。外はパリッと中はふっくら美味しいですよ🎶