スパイシー手羽先のグリル焼き【減塩】

スパイシー手羽先のグリル焼き【減塩】の画像

Description

塩糀と焼酎で漬け込んで
魚焼きグリルで焼くだけなので
楽ちんレシピ
お弁当のおかずやお酒のアテにも最高
一味でピリ辛。

材料 (4人分)

12本
・A焼酎
50ml
・Aおろしにんにく(チューブ)
小さじ1
・A塩糀
小さじ2
ハウス 一味唐がらし
適量

作り方

  1. 1

    写真

    キッチンハサミで裏側(皮面じゃない方)を切る。
    ※味を染み込ませ、火の通りを良くする。

  2. 2

    写真

    Aを加える。

  3. 3

    写真

    手で揉み、ジッパー付きビニール袋に入れ、半日~1日
    冷蔵庫に入れる。

  4. 4

    写真

    魚焼きグリルに並べ、
    弱火で10分焼き、火を止め
    30分放置し、食べる前に5分中火で焼く。

  5. 5

    写真

    皿に盛り付け、一味唐がらし
    または、七味唐がらしを
    振り、出来上がり。

コツ・ポイント

1度焼いてから放置すると中まで火が
入り骨の周りまで焼けます。
※魚焼きグリルは上下タイプです。

このレシピの生い立ち

業務スーパーで手羽先を買ったので
作ってみました。
漬け込んで焼くだけなのに
とっても美味しい~。
1日漬け込むとかなり
美味しくなります。
レシピID : 6009876 公開日 : 20/01/29 更新日 : 20/01/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート