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牛肉のしぐれ煮

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Description

おいしい牛肉のしぐれ煮

材料

牛肉(薄切り)
500ｇ
生姜
30ｇ
ラカンカ（顆粒）
25ｇ
しょうゆ
25ｇ
料理酒
20ｇ

作り方

  1. 1

    写真

    薄切り牛肉を自分好みに包丁を入れる

  2. 2

    写真

    しょうゆ　砂糖（ラカンカ）牛肉　をビニール袋に入れよくもむ　20分くらい置く

  3. 3

    写真

    しょうがは千切りにしておく

  4. 4

    写真

    15ｇのこめ油にしょうがを炒めそのあと　味付けした肉を入れる

  5. 5

    写真

    水分が飛ぶまで強火で炒める

コツ・ポイント

牛肉をビニール袋に入れてよくもむと味が染みます
ほんのひと手間で　おいしく味が染みます

このレシピの生い立ち

牛肉をおいしく食べたいと思い作りました。手間をかけなくて簡単にできます。ご飯にかけて食べたり
お弁当にもおいしいです。
レシピID : 6009998 公開日 : 20/01/29 更新日 : 20/01/29

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牛肉のしぐれ煮
by 林檎mix