コンビーフとじゃがいものガリバタ炒め

じゃがいもは皮を剥いて、１mm幅にスライス。
水にさらし、水を切っておく。
面倒なら水にさらさず、そのままフライパンへ。

フライパンにオリーブオイルを熱し、じゃがいもが透き通るまで火を入れる。

じゃがいもに火が通ったら、コンビーフとバターとニンニクをフライパンに投入。

混ぜたら完成