ささみと水菜のごまドレッシングダイエット
作り方
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1
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水菜は水で洗い、手で5等分にちぎり、器に敷きます。
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2
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ポリ袋にささみと片栗粉を入れて、上下にふりささみに片栗粉をつけます。
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3
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フライパンに油をひいて、ささみを並べ、ふたをして蒸し焼きにします。
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4
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両面焼けたら、水菜の上にのせ、ごまドレッシングをかけたら完成です。
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コツ・ポイント
ささみの筋が気になる方はお取りください。
水菜を手でちぎることでまな板、包丁が入りませんので時短になります。
水菜を手でちぎることでまな板、包丁が入りませんので時短になります。
このレシピの生い立ち
下味をつける予定だった醤油を切らしていて、他調味料を見た時に、どれも最近使ったなと思い。ごまドレッシングに走りました。