すき焼きうどん
ばななうゆが好き
作り方
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1
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すき焼きを食べた後、お好みで具材が残っていてもOK
冷凍うどんならチンした後、冷蔵ゆでうどんならそのまま投入。
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2
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すき焼きのたれで味を調整。
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3
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全体的にたれが絡まったら、溶き卵を入れます。
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4
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弱火で蓋をして半熟になるまで煮る。
全体的に混ぜて出来上がり。
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コツ・ポイント
糖質制限している方は、うどんでなく糸こんにゃく、エノキに変更しても。
このレシピの生い立ち
子供の頃、すき焼き自体があまり好きではなく、最後のうどんだけが楽しみだった事を思い出して作成。
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