電気圧力鍋♫時短アンチョビじゃがキャベツ
作り方
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1
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アンチョビフィレは包丁でたたいておく。
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2
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キャベツはざく切り、じゃがいもはフライドポテト大に切る。ハムまたはベーコンは食べやすい大きさに切る。
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3
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わたしは自作のベーコン使用。よろしければレシピID : 5948555を参照ください。
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4
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材料すべてを電気圧力釜Cook4meに入れ、マニュアル調理で圧力1分。そのあと、マニュアル調理で煮る、10分
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5
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保温して、なお味が沁みる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
娘がCook4meを買ったので使ってみたら、こりゃすごい!となりました。ラクラクだけじゃなく、野菜が短時間でとろとろになり、しかも味がめちゃくちゃしみるので味つけが薄味でOK.2歳の孫も、前に食べなかった葉物野菜を食べるようになりました。