電気圧力鍋♫時短アンチョビじゃがキャベツ

電気圧力鍋♫時短アンチョビじゃがキャベツの画像

Description

電気圧力鍋Cook4meマニュアル調理で材料同時投入、鍋まかせでキャベツとろとろ、じゃがいも荷崩れなし。

材料 (3~4人分)

300g(7~8枚)
ハムorベーコン
60g
バター(有塩)
20g
50ml

作り方

  1. 1

    写真

    アンチョビフィレは包丁でたたいておく。

  2. 2

    写真

    キャベツはざく切り、じゃがいもはフライドポテト大に切る。ハムまたはベーコンは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    わたしは自作のベーコン使用。よろしければレシピID : 5948555を参照ください。

  4. 4

    写真

    材料すべてを電気圧力釜Cook4meに入れ、マニュアル調理で圧力1分。そのあと、マニュアル調理で煮る、10分

  5. 5

    保温して、なお味が沁みる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

娘がCook4meを買ったので使ってみたら、こりゃすごい!となりました。ラクラクだけじゃなく、野菜が短時間でとろとろになり、しかも味がめちゃくちゃしみるので味つけが薄味でOK.2歳の孫も、前に食べなかった葉物野菜を食べるようになりました。
レシピID : 6011945 公開日 : 20/01/30 更新日 : 20/01/30

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