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大根は皮をむき、2㎝幅の半月切り。生姜はスライスしておく。
大同電鍋の内釜に、大根、手羽元、生姜、◎の調味料を入れて軽く混ぜる。
外釜にカップ一杯の水を入れて、内釜をセットして蓋をし、スイッチオン!(約25分)
保温に切り替わったら、茹で卵を入れて外釜にまたカップ一杯の水を入れて蓋をし、スイッチオン!(約25分)出来上がり