簡単☆とろ~りじゃがいもグラタン☆
作り方
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1
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じゃがいもは皮を剥き、2~3ミリ程度の薄切りにします。
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2
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お鍋にじゃがいも、水、コンソメを入れて、じゃがいもがある程度柔らかくなるまで煮ます。
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3
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じゃがいもが柔らかくなったら牛乳を入れて、じゃがいもを潰しながら温めます。味をみながらお好みで塩コショウを加えます。
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4
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全体的にとろりとしてきたら、グラタン皿に盛り、ピザ用チーズをたっぷりかけます。
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5
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トースターで焦げ目がつくまで焼いたら完成です!
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コツ・ポイント
じゃがいもがとろりとするまで煮込みながら、荒くつぶしています。
このレシピの生い立ち
グラタンが食べたい!じゃがいもと牛乳はある!と簡単に作ってみました。