しっとりふんわり♪焼きドーナツ☆
作り方
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1
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薄力粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーは合わせて振るう。
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2
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無塩バターはレンジで溶かし、サラダ油を加えて混ぜる。オーブンを180度に予熱する。
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3
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卵を溶き、グラニュー糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる。
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4
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牛乳、バニラエッセンスを加えて混ぜる。
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5
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①の粉類をさらに振るいながら加えて軽く混ぜる。
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6
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②のバターとサラダ油を加えて軽く混ぜる。
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7
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型に流し入れる。
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8
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180度に予熱したオーブンで15分焼いて完成!冷めたら型から外す。
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9
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チョコをトッピングしても可愛い♪
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コツ・ポイント
卵にグラニューを溶かすようにしっかり混ぜ合わせる☆
粉類を加えたあとは混ぜすぎないように、軽くさっくりと混ぜるとふんわり仕上がります☆
粉類を加えたあとは混ぜすぎないように、軽くさっくりと混ぜるとふんわり仕上がります☆
このレシピの生い立ち
おやつに美味しい焼きドーナツが作りたくて♪しっとりふわふわだけど、食べ応えもある程よい食感に仕上げたくてこの配合にしました☆
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