カボスのマーマレード
Description
カボスで香りのいいマーマレードを作りました。
クック7FNN0F☆
材料
（２こ分）
２つ
グラニュー糖
50g
作り方
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1
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かぼすを半分に切って種を取りジュースを絞ります。
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2
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皮を刻んで冷凍します。
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3
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重さの1/4のグラニュー糖と果汁、凍った果皮を鍋で弱火で煮込みます。
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4
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果皮が透明になって全体がふつふつしたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
色鮮やかな状態で火を止めましょう。
このレシピの生い立ち
かぼすをいただいたのでジャム作りました。
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クック7FNN0F☆
