鯖缶チャーハン
ぱくもぐ。
作り方
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1
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鯖缶は汁気を切り、ピーマンはみじん切りにする
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2
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ご飯に塩昆布を混ぜておく
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3
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フライパンにごま油を熱し、鯖の表面を焼きつける
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4
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ピーマンを加えてさっと炒めたら、ご飯を加えて鯖をほぐしながらパラっとするまで炒め合わせる
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5
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塩胡椒で味を調え、白ごまを散らす
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コツ・ポイント
鯖はほぐしすぎない方が身をしっかり食べられます
子供が食べる時は中骨取ってあげて、しっかりほぐせば食べやすいです
子供が食べる時は中骨取ってあげて、しっかりほぐせば食べやすいです
このレシピの生い立ち
覚え書き
ぱくもぐ。
