干し柿のフリット

干し柿のフリット

Description

カリッと揚がった皮と甘い干し柿が合います。味変でハニーマスタードもgood!

材料

干し柿
6個
餃子の皮
18枚
★粒マスタード
小さじ1
大さじ1

作り方

1

写真

干し柿は細切りにし、餃子の皮に適量(6切れ程)を巻いていく。皮の端は水を塗りきっちりとめる。

2

写真

160-170度でこんがり揚げたら出来上がり。
(お好みで★を合わせたハニーマスタードを添えて)

コツ・ポイント

餃子の皮は、米粉入りを使用するとカリッとモチモチになります。

このレシピの生い立ち

お正月の残った干し柿をアレンジしました。
レシピID : 6014437 公開日 : 20/02/01 更新日 : 20/02/01

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