生白菜の芯 生春菊 人参のサラダ
Description
レシピID : 6013038 生白菜とリンゴのサラダ で残しておいた白菜の芯の部分を使います。
作り方
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1
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残しておいた芯の部分を使います。
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2
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細く切ります。
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3
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ピーラーで食べやすい大きさに人参をスライスします。
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4
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春菊は手でちぎります。
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5
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混ぜ合わせて完成。今回はサンフラワーシードをパラパラしました。お好みのドレッシングでお召し上がりください。
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6
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サンフラワーシードやナッツ等をトッピングすると、歯応えが加わり食感が良くなります。
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コツ・ポイント
春菊が苦手な方は、少な目が宜しいかと思います。
このレシピの生い立ち
白菜を葉と芯の部分で使い分けて、食感の違う一品を作りました。