芽キャベツと海老の和風アヒージョ風味炒め
作り方
コツ・ポイント
海老を炒め過ぎると硬くなるので
野菜を電子レンジで先に加熱してます♪
ニンニク・ローズマリー・鷹の爪は焦げやすいので、香りが出たら食材の上にのせ炒めると焦げずに仕上がります( ^∀^)
もちろん人参は飾り切りしなくても構いません(笑)
野菜を電子レンジで先に加熱してます♪
ニンニク・ローズマリー・鷹の爪は焦げやすいので、香りが出たら食材の上にのせ炒めると焦げずに仕上がります( ^∀^)
もちろん人参は飾り切りしなくても構いません(笑)
このレシピの生い立ち
アヒージョ食べたいけど…
オイルをバケットに浸して食べても~
オイルをパスタに使ってもカロリーが(/ー‾;)
と
芽キャベツと海老で♪
オイル少ないアヒージョ風味に仕上げました♪
もちろん♪
おつまみにピッタリです(・∀・)人(・∀・)
オイルをバケットに浸して食べても~
オイルをパスタに使ってもカロリーが(/ー‾;)
と
芽キャベツと海老で♪
オイル少ないアヒージョ風味に仕上げました♪
もちろん♪
おつまみにピッタリです(・∀・)人(・∀・)