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手羽元8本、下茹でしておく。
にんにく5片皮をむいておく。白ネギの青い部分はそのまま、白い部分は小口切りしておく。
鍋に水、手羽元、にんにく、しょうがチューブ、白ネギの青い部分、天然塩、白だし、酒、くこのみを入れて煮込む。
20分くらい煮込んだら、炊飯器にうつして、早だきコース1回、スイッチオン！
最後に白ネギの小口切りを入れて少しあたためてから、いただきます！！
炊飯器で調理をする方への注意
ららなる
