ケーキごはん

鮭を焼いてほぐします。ほうれん草は茹でて細かく刻み、しょうゆをまぶしておきます。白ゴマと塩を混ぜ合わせておきます。

Aの材料で薄焼き卵を作ります。

ご飯を3等分し、それぞれに①の鮭、ほうれん草、ゴマ塩を加えて混ぜます。

4の型に薄焼き卵を広げてのせ、鮭ご飯、ほうれん草ご飯、白ゴマご飯の順に、平らにならしながらのせます。

5を卵が上になるように逆にしてお皿にあけ、ミニトマト、茹でたさやえんどうを飾ります。