鶏肉たっぷりそば

鶏もも肉の余分な皮と脂を取り除き、お好みの大きさに切る。長ねぎは小口切りにする。

鍋に和風つゆ「きわみ」と水、みりん、砂糖を入れひと煮立ちさせ鶏もも肉を加え、10分程度弱火で煮込む。

別の鍋でそばを表記通りに茹でて水気を切る。