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今回はお刺身のお供も兼ねています。大根と人参は食べたい分をご用意ください。私は画像位を使用。
大根をピーラーでスライスします。
人参もピーラーでスライスします。
混ぜてから春菊を置くスペースを作ります。
手でちぎった春菊を盛り付けて完成です。
お刺身のお供に、サラダとして、お好きなドレッシング等でお召し上がりください。
お刺身に合うお皿等は無いので、適当に切って並べただけのカツオ。