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生クリーム不要！あっさりレアチーズケーキ

生クリーム不要！あっさりレアチーズケーキの画像

Description

生クリーム不要！ヨーグルトも水切りなし！


簡単なのにあっさりのレアチーズケーキです♡

材料 （18センチ型）

クリームチーズ
200g
砂糖
60g
ヨーグルト
200g
レモン汁
大さじ1
ゼラチン
7g
ゼラチン用水
大さじ2
 
■ クッキー生地
クッキー（マリー）
100g
バター
60g

作り方

  1. 1

    ゼラチンは大さじ2の水でふやかしておく

  2. 2

    クッキーはジップロックに入れて麺棒などで細かく砕く

    バターは600Wで30秒チン

  3. 3

    砕いたクッキーをボウルに入れ、2のバターを入れてよく混ぜ、型の底にぎゅーっと敷き詰める

  4. 4

    もう一つのボウルにクリームチーズを入れ600Wで40秒チンしたら泡立て器でよく混ぜる

  5. 5

    3に砂糖、ヨーグルト（水切り不要）レモン汁を入れて混ぜる

  6. 6

    1のゼラチンを600Wで30秒チンして5に入れてよく混ぜ、3のクッキー生地の型に入れて冷蔵庫で冷やして固まったら完成！

コツ・ポイント

よく混ぜ混ぜする位です！笑

ほんっとに簡単なのです！

このレシピの生い立ち

生クリームが無かったのでヨーグルトで作ってみました〜
レシピID : 6017697 公開日 : 20/02/03 更新日 : 20/02/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (5人)
2023年11月23日
写真
☆あさ
前回すごく美味しくてまた作りました♡ヨーグルトの割合増やしても美味しいです！
#生クリーム不要！あっさりチーズケーキ #あっさり美味しい #大人気 #デザートにぴったり #デザートにも朝ごはんにも
2023年11月17日
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☆あさ
あっさりだけどとっても美味しかったです！水切り不要で思い立ったらすぐできるのも嬉しいです✩.*
#生クリーム不要！あっさりレアチーズケーキ #土台はCHOICEで #自家製いちじくジャムを添えて
2021年8月11日
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mira♪
カラーつけて見ました‼実は何回か作らせていただいています‼何度作っても美味しいです😋
#何度も作りたい
2021年2月15日
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坂田＊
何回目かわからないほどのリピ✨美味しくできました！ボトムをもっと押しつけて、長く冷やすとしっかり固まるかな🤔
#スイーツ #材料少ない #さっぱりレアチーズケーキ
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( )
ゆなMama♡
生クリーム不要！あっさりレアチーズケーキ
by ゆなMama♡