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やみつき♪厚揚げ豆腐とにらの香味ソース

やみつき♪厚揚げ豆腐とにらの香味ソースの画像

Description

カリッと焼けた厚揚げ豆腐に、旨味がたっぷりのさっぱり中華風ダレが良く馴染み、やみつきになる美味しさ♪おつまみにも。

材料 （2人分）

厚揚げ豆腐
2枚(約250g)
サラダ油
小さじ1
にら
3本
★砂糖・生姜(すりおろし)
各小さじ1
★ごま油・酢・醤油
各大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    にらは細かく切る。★を混ぜ合わせにらを加える。厚揚げ豆腐は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    写真

    フライパンにサラダ油をひき中火で熱し、厚揚げ豆腐を並べ上下を返しながら焼き色をつける。

  3. 3

    写真

    厚揚げ豆腐を器に盛り付け★をかける。

コツ・ポイント

・厚揚げ豆腐は焼き色がつくまで、じっくり焼くと香ばしくなります。
・にらダレは、食べる直前にかけて下さいね。

このレシピの生い立ち

焼いた厚揚げ豆腐に、にらソースをかけたものをレシピにしたくて考えました。
レシピID : 6018347 公開日 : 20/02/08 更新日 : 20/02/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2021年5月3日
写真
まあまま☆0403
さっぱり食進む美味しいニラソース♡カリッと香ばしい厚揚げと合♡ヘルシーとっても美味しくいただけますね(*´˘`*)感謝です♡
#やみつき♡厚揚げ豆腐と韭の香味ソース
2020年5月5日
写真
mana❁mint
カリカリの厚揚げにニラたっぷりのソースがとっても美味しかったです(*´꒳`*)♡
#ニラ
2020年2月17日
写真
マオハム
ニラの代わりにネギで☆風味が良くてさっぱりしてるのにコクがあって美味でした♪
#さっぱり厚揚げ
2020年2月14日
初れぽ
写真
ヒロ415
ニラのソース美味しい♪いつもの厚揚げも新鮮に頂きました。
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( )
鈴木美鈴
やみつき♪厚揚げ豆腐とにらの香味ソース
by 鈴木美鈴