ベーコンとブロッコリーのクリームパスタ

ベーコンとブロッコリーのクリームパスタの画像

Description

クリームチーズと牛乳で作る濃厚クリームパスタです。

材料 (1人分)

100g
オリーブオイル
大1
ニンニク
1片
150cc
 
 

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分ける。ベーコンは小さく切る。
    パスタは表示時間よりやや短めに茹でておく。

  2. 2

    フライパンでオリーブオイルを熱したらみじん切りしたニンニクを香りが出るまで炒める。

  3. 3

    ブロッコリーとベーコンを軽く炒める。

  4. 4

    牛乳を入れ、ふつふつしてきたらクリームチーズを少しずつ入れて完全に溶かす。弱火でじっくり!

  5. 5

    コンソメを入れてすこしとろみがつくまで煮る。

  6. 6

    茹でたパスタを入れてよく絡める。
    盛り付けてできあがり!

コツ・ポイント

クリームチーズはしっかり溶かしてください。でないとダマになります。
とろみは牛乳とクリームチーズの量で調整してください!

このレシピの生い立ち

牛乳とクリームチーズが余っていたので。
レシピID : 6018683 公開日 : 20/02/04 更新日 : 20/02/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ライナス犬
クリームチーズがいつも半端に余るので今後はクリームパスタにします♫美味しくできました!
初れぽ
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いくの☺
クリームが無かったためとろけるチーズで代用。美味しかったです!