豚こまボールの画像

Description

しっかり味がついてるので
そのままでも美味しいです!

材料

250g
5枚
梅干し
2粒
●醤油
大さじ1
●生姜チューブ
3cm
●塩胡椒
適量
大さじ2

作り方

  1. 1

    豚こまはほぐす
    大葉は千切り
    梅干しは種を取り除き叩く
    全て袋の中へ

  2. 2

    ●をいれてしっかり揉む
    時間があれば30分ほど放置

  3. 3

    ボール状に成形して片栗粉をまぶす
    パッドの上でやるとまぶしやすいです

  4. 4

    フライパンに油をひき
    両面焼き目がつくまで焼く

コツ・ポイント

調味料を入れてから時間置くと
しっかり味がつきます!

このレシピの生い立ち

梅干しが余ってたので
レシピID : 6018965 公開日 : 20/02/04 更新日 : 20/02/04

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