バレンタインにピッタリチュロス♡の画像

Description

グループのメンバーにバレンタインを作ろうと思った時に量産型のものを、、!ってなったときチュロスが浮かんだので。笑

材料

★砂糖
20g
★バター
30g
50cc
30cc
★塩
1つまみ
1/2
シュガー類
お好みで

作り方

  1. 1

    鍋に火をかけ★を入れ、中火で沸騰手前まで温めてよく混ぜます。(写真忘れました。泣

  2. 2

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    ↑にふるいにかけておいた薄力粉を入れひとまとめにしていきます。

  3. 3

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    卵1/2を2.3回に分けて入れてよく混ぜます。

  4. 4

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    絞りに入れれるくらいの柔らかさがベストだと思います。(卵の量で様子みてください。

  5. 5

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    絞り器に入れ、クッキングペーパーのうえにお好きな形にしぼっていきます。

  6. 6

    バレンタインにはハートがぴったりですね!義理には可愛く滴型、量産型には棒で。笑

  7. 7

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    160℃で揚げていきます!(必ずクッキングシートが上になるように生地を下に、クッキングシートはすぐに剥がれます

  8. 8

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    2分ほど目を離さずに!しっかり両面揚げていきます。

  9. 9

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    揚ったらすかさずシュガーを!お好みで!!(私は食パンのふりかけで有名な、シナモンシュガー、キャラメルシュガーをかけました

  10. 10

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    完成!!余裕があればチョコレートを溶かしてかけてデコレーションしても◎!!

コツ・ポイント

追記 : 薄力粉を半分強力粉にすると固めの
しっかりしたチュロスになります!(卵の量でふわっと加減が結構変わるのでお好みで!)

このレシピの生い立ち

まだまだ私も研究途中!固さの理想を目指して頑張ります!
レシピID : 6020213 公開日 : 20/02/11 更新日 : 20/02/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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シバタ☆
子供といろんな味を作ってチュロス屋さんをやりました。美味しかったです♪
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実穂✩
薄力粉多めで作りました!! 次は強力粉多めで作ります!!!
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か~ず~
揚げ物初めて作ったけど美味しく出来ました!
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くろのクロ
お菓子作り初心者でも出来ました!チョコのトッピングも挑戦♪美味♡