バレンタインにピッタリチュロス♡
Description
グループのメンバーにバレンタインを作ろうと思った時に量産型のものを、、!ってなったときチュロスが浮かんだので。笑
材料
作り方
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1
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鍋に火をかけ★を入れ、中火で沸騰手前まで温めてよく混ぜます。(写真忘れました。泣
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2
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↑にふるいにかけておいた薄力粉を入れひとまとめにしていきます。
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3
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卵1/2を2.3回に分けて入れてよく混ぜます。
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4
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絞りに入れれるくらいの柔らかさがベストだと思います。(卵の量で様子みてください。
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5
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絞り器に入れ、クッキングペーパーのうえにお好きな形にしぼっていきます。
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6
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バレンタインにはハートがぴったりですね!義理には可愛く滴型、量産型には棒で。笑
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8
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2分ほど目を離さずに!しっかり両面揚げていきます。
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9
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揚ったらすかさずシュガーを!お好みで!!(私は食パンのふりかけで有名な、シナモンシュガー、キャラメルシュガーをかけました
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10
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完成!!余裕があればチョコレートを溶かしてかけてデコレーションしても◎!!
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コツ・ポイント
追記 : 薄力粉を半分強力粉にすると固めの
しっかりしたチュロスになります!(卵の量でふわっと加減が結構変わるのでお好みで!)
しっかりしたチュロスになります!(卵の量でふわっと加減が結構変わるのでお好みで!)
このレシピの生い立ち
まだまだ私も研究途中!固さの理想を目指して頑張ります!
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