プルドポークと春雨のサラダ
Description
豚の肩や腕肉を茹でてほぐした、プルドポークを作ったサラダ。春雨と合わせて、簡単、美味しいサラダになりました。
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材料
作り方
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1
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春雨を茹でて戻します。春雨が長ければ、食べやすい長さに切ります。
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2
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きゅうりとにんじんを細めの千切りにします。
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3
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タッパーで冷蔵保存していたプルドポークをだします。水分が多かったら、フライパンで水分を飛ばします。
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4
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ボウルにきゅうりとにんじんと春雨とプルドポークをいれて混ぜます。
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5
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4に柚子ポン酢をかけてよく混ぜ、胡椒で味を整えます。
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6
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器に盛って、ライムのスライスをかざります。
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7
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プルドポーク
レシピID:6002181
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8
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お弁当に入れても美味しい！
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コツ・ポイント
きゅうりは、斜めに長めにスライスしてから千切りにすると、上下に皮が残るので緑が綺麗だし、混ぜやすいです。
このレシピの生い立ち
プルドポークと春雨、好きなものを組み合わせて、プルドポークと春雨のサラダ。
たっぷり作っても、即完売でした。
たっぷり作っても、即完売でした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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