ベジ♪レンジで簡単!ツナサラダオムライス

ベジ♪レンジで簡単!ツナサラダオムライスの画像

Description

<調理レベル★★★ 本格メニューに挑戦>
1食で必要な野菜量がとれるヘルシーなオムライスです。

材料 (1人分)

カット野菜(市販サラダ)
80グラム
ツナ水煮缶
2分の1缶
フレンチドレッシング
大さじ1
1個
100グラム
30グラム
☆カレー粉
小さじ1
☆しょうゆ
小さじ1弱
☆コンソメ顆粒
小さじ2分の1
☆バターまたはマーガリン
小さじ1
☆塩・こしょう
少々

作り方

  1. 1

    耐熱ボウルに、ミックスベジタブル、ウインナー(輪切り)を入れ、ラップをして電子レンジ(600ワット)で約1分加熱する。

  2. 2

    1.に☆(材料)を入れてよく混ぜ、さらにごはんを入れて切るように混ぜる。ラップをかけずに約1分電子レンジで加熱する。

  3. 3

    直径20センチくらいの耐熱皿の内側に、バターまたはマーガリン(分量外)をしっかり塗る。

  4. 4

    3の耐熱皿に溶き卵を流し入れ、ラップをかけずに電子レンジで1分30秒から2分加熱する。

  5. 5

    2.を4.で包み、形を整えてオムライスを作る

  6. 6

    その上に、カット野菜、ツナ、ミニトマトを盛り付け、フレンチドレッシングをかけたら、できあがり!

コツ・ポイント

電子レンジで誰でも簡単に作れる方法をご紹介します。
【栄養価等(1人分)】エネルギー:481キロカロリー塩分:3.0グラム野菜量:130グラム調理時間:10分

このレシピの生い立ち

足立区管理栄養士が考案した「早うま!かんたんベジレシピ」の1つです。詳しくは「足立区 ベジレシピ」で検索!
レシピID : 6020324 公開日 : 20/02/10 更新日 : 20/02/27

このレシピの作者

東京あだち食堂
東京都足立区は、3つの食育の取り組み「おいしい給食」「ベジタベライフ」「ぱく増し」を進めています。3つのカテゴリー別に区管理栄養士監修の簡単でおいしいレシピを掲載!
①おいしい給食▶“日本一”を目指す「足立区のおいしい給食」を家庭用にアレンジ。
②ベジタベライフ▶簡単で野菜がたっぷり。「レンジでチン」「10分以内」など時短レシピも満載。
③ぱく増し▶たんぱく質多め!シニアにもおすすめ!

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート