ベジ♪レンジで簡単!ツナサラダオムライス

ベジ♪レンジで簡単!ツナサラダオムライス

Description

<調理レベル★★★ 本格メニューに挑戦>
1食で必要な野菜量がとれるヘルシーなオムライスです。

材料 (1人分)

カット野菜(市販サラダ)
80グラム
ミニトマト
2個
ツナ水煮缶
2分の1缶
フレンチドレッシング
大さじ1
1個
ごはん
100グラム
ミックスベジタブル
30グラム
ウインナー
1本
小さじ1
☆しょうゆ
小さじ1弱
小さじ2分の1
☆バターまたはマーガリン
小さじ1
☆塩・こしょう
少々

作り方

1

耐熱ボウルに、ミックスベジタブル、ウインナー(輪切り)を入れ、ラップをして電子レンジ(600ワット)で約1分加熱する。

2

1.に☆(材料)を入れてよく混ぜ、さらにごはんを入れて切るように混ぜる。ラップをかけずに約1分電子レンジで加熱する。

3

直径20センチくらいの耐熱皿の内側に、バターまたはマーガリン(分量外)をしっかり塗る。

4

3の耐熱皿に溶き卵を流し入れ、ラップをかけずに電子レンジで1分30秒から2分加熱する。

5

2.を4.で包み、形を整えてオムライスを作る

6

その上に、カット野菜、ツナ、ミニトマトを盛り付け、フレンチドレッシングをかけたら、できあがり!

コツ・ポイント

電子レンジで誰でも簡単に作れる方法をご紹介します。
【栄養価等(1人分)】エネルギー:481キロカロリー塩分:3.0グラム野菜量:130グラム調理時間:10分

このレシピの生い立ち

足立区管理栄養士が考案した「早うま!かんたんベジレシピ」の1つです。詳しくは「足立区 ベジレシピ」で検索!
レシピID : 6020324 公開日 : 20/02/10 更新日 : 20/02/27

このレシピの作者

東京23区の足立区が目指すのは「日本一おいしい給食」です。化学調味料を一切使わず、天然だしのうま味を生かした薄味で、ルーやソースもすべて手作り。感謝の気持ちで残さず食べて、あだちの子どもは元気に成長しています。そして、まちなかでは「あだちベジタベライフ」を展開中。ベジ・ファーストや野菜たっぷりメニューのベジタベ協力店が増えています。おいしくて健康になる「東京あだち食堂」メニューを、ぜひお試しあれ。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」