じゃがいもとインゲンのコンソメ炒め

インゲンを硬めに下茹でしておく。

ジャガイモは千切りにして水にさらしておく。

ジャガイモにシャキっとした食感が残る程度に炒め、インゲンも一緒にいためる。

コンソメで味をととのえる。