絶品!塩パン、超簡単!
Description
塩パンが、こんなに美味しく、手軽にできる!いつものパンなのに・・
パンとバターの風味が、美味しい塩で、盛り上がります。
パンとバターの風味が、美味しい塩で、盛り上がります。
材料
(1人分)
作り方
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1
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食パンに多めにバターを塗って、トースト。(無塩の方が美味しい)
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2
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「平釜と天日仕立ての塩」を適量ふる。
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3
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YouTube動画です。
https://www.youtube.com/watch?v=rVHmi4V4JWo
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コツ・ポイント
適量を塗って、「平釜と天日仕立ての塩」をかけるだけです。
「平釜と天日仕立ての塩」は、0.01-0.03g程度の美味しい塩が、まんべんなく振れるので、簡単に出来ます。
いつものパンが、ご家庭のパンが、絶品の塩パンになるので、ぜひお試し下さい
「平釜と天日仕立ての塩」は、0.01-0.03g程度の美味しい塩が、まんべんなく振れるので、簡単に出来ます。
いつものパンが、ご家庭のパンが、絶品の塩パンになるので、ぜひお試し下さい
このレシピの生い立ち
食の起源(NHK)で人は、塩味を美味しいものと認知する。センサーは、舌の味蕾であり、僅かな塩分で、甘味や旨味、脂味を鋭くさせる。と。
「平釜と天日仕立ての塩」は、美味しい塩が、僅かだけ、振出せる塩です。『これだ!』と思い、やってみました。
「平釜と天日仕立ての塩」は、美味しい塩が、僅かだけ、振出せる塩です。『これだ!』と思い、やってみました。
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