くるみバターのパウンドケーキ
Description
特産品のくるみバターを使用した1品です！
1瓶使い切れ バターをクリーム状に練る手間が省けるのでお手軽ですo(^‐^)o
1瓶使い切れ バターをクリーム状に練る手間が省けるのでお手軽ですo(^‐^)o
春波缶:ﾊﾙﾅﾐｶﾝ
作り方
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1
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オーブンを200℃に予熱しておきます
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2
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こちらの
くるみバターを
使用しました！
甘いので 少し砂糖を
控えめにしています
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3
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ボウルにくるみバターを
入れ 砂糖を加えて
ホイッパーでよく混ぜます
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4
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卵2つを溶いてから入れて
白っぽくなるまでよく混ぜます
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5
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薄力粉をふるいながら入れて
ゴムベラでさっくり混ぜます
(あまり混ぜすぎず
少し粉っぽさが残るくらい)
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6
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洋酒を大さじ1加えて
粉っぽさがなくなるまで
軽く混ぜます
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7
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今回は洋酒はコチラを
使いました✨風味がとてもいいです☺
ぜひ お好みの洋酒を
お使いください(o^‐^)o♡
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8
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パウンドケーキ型にクッキングペーパー
を敷き 生地を流し 真ん中を少し
くぼませてオーブンに入れ170℃で40分焼きます
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9
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竹串や爪楊枝を刺して
生地がついて
こなければ完成です！
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10
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お好みで焼き上がりに
シナモンやナツメグを
ふりかけても美味しいですo(^‐^)o
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コツ・ポイント
砂糖は かたまりがある場合
先に砕いて サラサラの状態で
作ってください(^‐^)♪ 薄力粉を
入れたあとは 混ぜすぎないことが
大切です♡
先に砕いて サラサラの状態で
作ってください(^‐^)♪ 薄力粉を
入れたあとは 混ぜすぎないことが
大切です♡
このレシピの生い立ち
賞味期限間近のくるみバターを
1瓶使い切りたくて考えました(^_^;)
1瓶使い切りたくて考えました(^_^;)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
春波缶:ﾊﾙﾅﾐｶﾝ
