セロリとじゃがいもとベーコンのきんぴら

セロリとじゃがいもとベーコンのきんぴらの画像

Description

塩コショウで炒めるだけなので簡単に副菜が出来ます☆

材料 (2人分)

大1本
中2~3個
好きなだけ
オリーブオイル
大さじ1
ひとつまみ
塩コショウ
適宜

作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮を向いて、セロリは葉とスジを取って、ベーコンと全部同じくらいの太さで細切りにする

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを弱火で温めて塩をひとつまみ入れて溶かし、ベーコンをじっくり炒める

  3. 3

    中~弱めの強火にしてじゃがいもを炒め、色が透き通って火が通ってきたらセロリも入れて炒める

  4. 4

    塩コショウで味を整えて出来上がり

コツ・ポイント

じゃがいもは生から炒めたほうが食感が残って美味しいです

このレシピの生い立ち

セロリが苦手だったのですが、炒めてみたら苦味が減って美味しく食べられるようになりました(^^)d
レシピID : 6022276 公開日 : 20/02/06 更新日 : 20/02/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
jakemom
セロリ嫌いな息子が美味しいって♡レシピありがとうございます☆