りんご・南瓜・炒り卵のサラダ♪の画像

Description

りんご・南瓜・炒り卵をあわせてサラダにしました!りんごの爽やかさと南瓜の甘さがよくあいます♪炒り卵でコクがでます!

材料 (2人分)

1/2個(100g)
1個
●マヨネーズ
大さじ1
大さじ1
●酢
小さじ1
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    りんごは、5mm幅のいちょう切りにします。※皮は剥いても剥かなくてもいいです。

  2. 2

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    かぼちゃは、サイコロ状に切って電子レンジにかけて蒸します。

  3. 3

    フライパンに油をひいて、溶き卵を加えて炒り卵を作ります。冷まします。

  4. 4

    写真

    卵・りんご・かぼちゃをあわせます。

  5. 5

    写真

    全体に塩コショウをして、●印を加えて混ぜます。冷蔵庫で冷やします。

  6. 6

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    冷えれば完成です!

コツ・ポイント

炒り卵が冷めてからあわせて下さい。

このレシピの生い立ち

食物繊維もタンパク質もとれるサラダです!
レシピID : 6022284 公開日 : 20/02/12 更新日 : 20/02/13

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