バレンタインに!簡単3種のクッキー缶★

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Description

プレーン生地を作れば簡単で美味しいクッキーが抹茶とチョコもつくれます★流行りのクッキー缶を是非簡単に!

材料 (30枚分)

作り方

  1. 1

    バターはクリーム状(なめらか)になるまで混ぜます。(私は冷たいままのものをレンジで10秒ずつ温め様子を見ました。)

  2. 2

    粉糖・溶いた卵液の順に加え混ぜます。

  3. 3

    塩をひとつまみ(親指・人差し指・中指の三本で摘めるくらい)をいれ、薄力粉を加えます。

  4. 4

    これでプレーン生地の完成です。

  5. 5

    (プレーン:抹茶:ココア=2:1:1の割合で作る生地の配合になってます。)

  6. 6

    生地を220:110:110(g)の3つにわけます。
    ○プレーン生地はラップで包んで30分冷蔵庫で寝かします。

  7. 7

    ☆抹茶→プレーン生地に2gの抹茶パウダーを混ぜます。均一に混ざったら冷蔵庫で30分寝かせます。

  8. 8

    ★ココア→プレーン生地に純ココア6gを混ぜます。お好みでナッツ類をいれて、冷蔵庫で30分寝かせます。

  9. 9

    それぞれの生地を0.5mm程度に伸ばして、型抜きor切るなどをし、180度に余熱したオーブンで10~15分焼きます。

  10. 10

    粗熱をとり、お好きな缶に詰めて完成です!

コツ・ポイント

薄力粉を振るうのが面倒な方はビニール袋にいれて思いっきり振りましょう!軽量も楽になりますし洗い物も減りますよ♪

このレシピの生い立ち

クッキー缶を作る際に、プレーン生地を活用してココアと抹茶クッキーも簡単に作れないか考えた時に思いつきました!
レシピID : 6022825 公開日 : 20/02/08 更新日 : 20/02/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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Yuchapo♡
色々アレンジして作りました!生地が扱いやすくて、今までで1番綺麗にクッキーが焼けました🤍
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ecco☆cook
なかなか難しいですね。でも、美味しくできました!
初れぽ
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Y田家のヨメ。
素敵なレシピありがとうございます美味しくつくれました!