超簡単!日常のバナナケーキ♪ミキサー不要

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Description

ミキサー不要&バターなしで立派なパウンド1本が簡単に作れます。

材料 (パウンド型1本)

130g
130g
レモン汁
小さじ1
砂糖
70g
80cc
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    型にクッキングシートをひく。
    小麦粉とBPふるう
    バナナを包丁でたたき(形がなくなるまで)レモン汁をかけておく。

  2. 2

    オーブンを予熱しておく(180度35分)。

  3. 3

    ボールに砂糖、牛乳、バナナ、サラダ油、小麦粉(+BP)を順に入れその都度混ぜる。型に流し入れる。

  4. 4

    オーブンで焼き始め13分経過したら扉を開け、バターナイフで割れ目を入れ焼き続ける。完成!

コツ・ポイント

全部用意しておいて、一気に流れるように入れて混ぜて…とやっていくとスムーズです。

このレシピの生い立ち

娘が分量を調整しながら何度も作っていておいしかったので教えてもらったものです。ハーフver.もあります(レシピID : 5005439
レシピID : 6023131 公開日 : 20/02/18 更新日 : 20/02/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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クックGB6431☆
シリコンおかずカップで作ったら膨らみ過ぎて形が…バナナの風味もよくてふわふわで美味しかった♪
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ぱせりんご
美味しかったです 夫も喜んでくれました(*^^*)
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やきょん
余ったバナナを混ぜて焼いてみました!しっとりしていておいしい
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クックY8C30E☆
米油でやってみました。バターなしでも美味しかったです◡̈♥︎パウンド型がなくて耐熱皿でやりました◡̈⋆また作ります