ひき肉の代わりに納豆で作るジャージャー麺

まず調味料を小皿などに全部入れてかき混ぜておきましょう
そして麺をゆでます。

フライパンに油をひき、納豆を炒め、1の調味料を入れ香りが立つまで炒めて下さい。それから水を加えます。

2が沸騰していい感じになってきたら一旦火を止め水溶き片栗粉を入れ混ぜてから、再加熱します。トロミに艶が出たら完成です。