豆板醤味噌マヨで二色野菜のおつまみサラダ

Name: 豆板醤味噌マヨで二色野菜のおつまみサラダ
Yield: 4人分
Ingredients: カリフラワー 大きめ1/2株; 砂糖えんどう※コツ参照 20個; ◎マヨネーズ 大さじ2; ◎合わせ味噌 大さじ1; ◎豆板醤 小さじ2/3; ◎あらくすった白ごま 大さじ2

Description

豆板醤味噌マヨサラダｷﾀ━━(ﾟ∀ﾟ)━━!!
これビールのおつまみに最高♡お弁当の隙間にも◎是非お試しを♡

からあげビール

材料（4人分）

カリフラワー

大きめ1/2株

砂糖えんどう※コツ参照

20個

◎マヨネーズ

大さじ2

◎合わせ味噌

大さじ1

◎豆板醤

小さじ2/3

◎あらくすった白ごま

大さじ2

作り方

1

筋を取った砂糖えんどうと適当な大きさに切ったカリフラワーを茹でて
ザルにあげ水気をしっかりきる。
2

◎と和えて完成です。

コツ・ポイント

カリフラワーは軽く水気を絞ると
サラダが水っぽくなりません。

砂糖えんどうはスナップエンドウで
代用可能です。

調味料の量と分量は好みで調節してね。

このレシピの生い立ち

砂糖えんどうをたくさんいただいたので
カリフラワーと一緒に
簡単サラダにしました(*´ω｀*)

レシピID : 6024603 公開日 : 20/02/08 更新日 : 20/02/08

このレシピの作者

からあげビール

クックパッドアンバサダー2023です♪

フルタイムで働くビール大好きママの
早い！安い！旨い！おうち居酒屋メニュー♪

晩ご飯は30分程で作るので工程写真は撮れませんが
読むだけでわかりやすいレシピを心がけています。

レシピはより美味しくを目指して追記変更有り。

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