えのきだけ!カリっと簡単おつまみ★
Description
今日は土曜ロードショーの「飛んで埼玉!」観賞!
えのきをつまみながら一杯、お酒をやっちゃいましょう!(笑)
えのきをつまみながら一杯、お酒をやっちゃいましょう!(笑)
材料
(2~3人)
作り方
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1
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えのきの石づきを落として、手で裂く。
包丁で切るとポロポロするので手で裂きましょう!
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2
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☆で調味料を作る。
時間があればレンチン10秒すると
味が馴染む。
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3
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えのきを投入。まぜまぜ。
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4
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えのきに片栗粉をつける。
軽く振り落として!
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5
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ごま油ひいて、フライパンでカリっと。
フライ返しで押し潰した方が
おせんべいっぽくなる!おわり!
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6
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2020.4.30
4,800件総アクセスありがとうございます(*´ω`*)
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コツ・ポイント
小麦粉で作ったらもちもちに。
片栗粉で作ったらカリっと!
◎お好みで七味唐辛子つけると美味しい!
片栗粉で作ったらカリっと!
◎お好みで七味唐辛子つけると美味しい!
このレシピの生い立ち
パスタの茹で汁使えないかなーと。
あと、夜映画鑑賞するからおつまみにしたくて!
あと、夜映画鑑賞するからおつまみにしたくて!