じゃがり子ポテト!の画像

Description

ガリガリボリボリが後を引く「あのお菓子」をお家で作っちゃおう★

材料

(潰した状態で)100g
マヨネーズ
30g
15g
塩・胡椒
少々
バター
少々

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもを茹でてつぶし、マヨネーズ、片栗粉、塩コショウを混ぜる。バターと乾燥パセリ(スパイスコーナーとかに売ってるやつ)は無くても問題ないのでお好みで。

  2. 2

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    5ミリ程度の丸口金をつけた絞り袋に【1】を入れて、クッキングシートをひいた天板に並べて絞り出していく。

  3. 3

    160℃のオーブンでで17分程焼く。

    焦げやすいので注意。

  4. 4

    写真

    キッチンペーパーの上で冷ましながら余計な油分をとる。

コツ・ポイント

●オーブンが無い場合は電子レンジ500wで10分~15分(様子見ながら調整してください)でも作れます。●電子レンジで作る場合はコゲに注意してください。 ●多少焼き色が濃いくらいがガリガリ感を楽しめます。 ●焼きが甘く、湿気ったような歯応えの場合はキッチンペーパーを敷いたままレンジで1分~数分加熱すると油と水分が抜けます。(焦げやすいので注意してください)

このレシピの生い立ち

「ジャガガリw(*゜o゜*)wポテト」(by 風日和さん) というレシピ(私もつくれぽしてます)が元になっています。風日和さんのマイキッチンが削除されてしまったので記憶を頼りに再現してみました。元のレシピがもうわからないのですが、誰か知ってる人いたら教えてください・・・(´・ω・`)
…元レシピは電子レンジで作ってたような記憶がありますが、焼きにムラができるのでオーブン推奨。
レシピID : 602524 公開日 : 08/07/01 更新日 : 13/04/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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にゃにゃ☆☆☆
カリカリぽりぽり美味しかったです♡(*^o^*)またリピします♪

作る過程も楽しいお菓子です☆是非また作ってくださいねー^ ^

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猫たまら
バジル風味で作ってみました!簡単に作れて美味しい(*´∇`*)

バジル風味でお洒落♪♪つくれぽありがとうございました★

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ゆきにゃん太
美味しい~ヽ( ´¬`)ノ 自分で作れるなんて思いませんでした♪

自分で作れるなんて大興奮ですよね★つくれぽありがとう!

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ykn1109
人参も入れました♪美味しくてあっとゆうまになくなりました(><)

人参入りで美味しそうな色!つくれぽありがとうございます★