わたしのミートソースパスタ @鶏そぼろ
Description
常備してる鶏そぼろID 6010349を使って、超時短のミートソース！
パスタの茹で上がりと同時に手際良く作れます
パスタの茹で上がりと同時に手際良く作れます
まちこのお台所
材料
（1人分）
100g
1/4玉
鶏そぼろ ID 6010349
お好み
オリーブオイル
大さじ1
ニンニクチューブ
BB弾サイズ
トマト缶 ダイスカット
カレースプーン4杯分
白ワイン
大さじ1
小さじ1
ケチャップ
お好み
ウスターソース
小さじ1
パセリ
少々
ブラックペッパー
少々
作り方
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1
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パスタを規定より1分長めに茹でる
我が家は時短のため細め使うことが多いです
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2
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玉ねぎはみじん切り
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3
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フライパンにオリーブオイルとニンニクチューブを出して熱する
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4
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オイルに香りが付いたら玉ねぎを炒めて白ワインを垂らし鶏そぼろを好みの量加える
わたしは1人分に対してカレースプーン4位
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5
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小麦粉を振りかけて更に炒める
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6
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トマト缶とケチャップ、ウスターソースで味付け
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7
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茹で上がったパスタを湯切りして、皿に盛り、ミートソースをかける
仕上げにパセリとブラックペッパーを振って完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
旦那さんから
パスタかなんか作ってくれない？と言われて。
パスタか『なんか』、とは？笑笑
トマト系が好きな旦那さんの遅めランチに
パスタかなんか作ってくれない？と言われて。
パスタか『なんか』、とは？笑笑
トマト系が好きな旦那さんの遅めランチに
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まちこのお台所
