キャベツと干しえびの和え物
Description
もう１品にキャベツとにんじんの彩りいい野菜を茹でるだけ、簡単な１品です。
tenukimami
作り方
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1
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キャベツとにんじんを茹でる。キャベツは、茹ですぎると水が出るので、しんなりしたら、すぐに出す。
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2
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キャベツを一口大にカットして、絞って水を切る。
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3
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ボールに干しエビ、キャベツ、にんじんを入れ、白だし、だししょうゆを入れて混ぜるだけ。
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4
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器に盛って、かつお節をかけて完成！
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コツ・ポイント
キャベツは湯通し程度で、茹ですぎないこと、しっかりと水気を絞ること！
干しエビば必ず入れましょう！
干しエビば必ず入れましょう！
このレシピの生い立ち
野菜を茹でるだけでもう１品が簡単にできるので、さびしい食卓にすぐ出せる彩のいい和え物です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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