バレンタインに☆お豆腐生チョコタルト♬
Description
クッキーを利用した、焼かないタルトです。お豆腐の生チョコでヘルシーなのに濃厚で美味しいです♪
hikarin♪
材料
（4〜5個分）
作り方
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1
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「お豆腐生チョコアイス(ビター味)」をレシピ参照に作る。
レシピID:5098096
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2
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2/3量をボウルに入れ冷凍庫か、ボウルの底に氷水をあて、とろみがつくまで冷やす。1/3は液体のままとりおく。
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3
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クッキーはフリーザーバッグに入れ麺棒を転がし細かく砕き溶かしバターを入れ混ぜる。
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4
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ムースフィルム使用の場合は筒状かハート型にし、底をラップを2重包む。
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5
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グラスかムースフィルムにクッキーを入れスプーンでおしつける。
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6
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5にとろみのついた生地を6分目まで入れ、その上から液状の生地をレンジで温め、流し入れ、表面を平らにする。
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7
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冷凍庫で生地を入れ、そのまま冷やし固めると、溢れないです。
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8
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半解凍し、ココアを茶こしでふりかけ頂く。
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9
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初れぽはあやちんさん♡アーモンド生地に苺味のお豆腐の生チョコタルトで本格的で食べた〜い♡お雛祭りに作って頂き大感激です♪
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コツ・ポイント
＊クッキーはココアで作りましたが、プレーンあじせも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
タルト生地から作るのが面倒なので、クッキーを利用してタルトにしました。
hikarin♪
