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台湾風　豚ひき肉丼　白御飯食べ過ぎ注意！

台湾風　豚ひき肉丼　白御飯食べ過ぎ注意！の画像

Description

五香紛を使った台湾風のひき肉丼。
美味しすぎて白いご飯が止まらなくなります。人気検索トップ10入りありがとうございます

材料 （3人分）

豚ひき肉
200ｇ
玉ねぎ(みじん切り)
中１個
人参(みじん切り)
小１本
ピーマン(みじん切り)
中２個
★ニンニクチューブ
2ｃｍくらい
ごま油(炒め用)
小さじ1
★鷹の爪(輪切り)
２本
★豆板醤
小さじ2
★砂糖
小さじ1
★醤油
大さじ1
★酒
大さじ1
五香紛
少々
シナモン
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    たまねぎ、人参、ピーマンはみじん切りにする。

  2. 2

    写真

    ★の調味料を混ぜておく

  3. 3

    写真

    フライパンを温め、ごま油をひき、豚ひき肉を炒める。

  4. 4

    写真

    ひき肉の色が変わってきたら野菜を投入する。

  5. 5

    写真

    サッと炒める。みじん切りなので比較的簡単に火が通ります。

  6. 6

    写真

    一通り火が通ったら、シナモンと五香紛を入れてさっと炒め、調味料を入れる。

  7. 7

    写真

    全体に調味料が混ざったら完成。

  8. 8

    写真

  9. 9

    写真

    熱々のご飯にかけてお召し上がりください。

コツ・ポイント

材料を切って炒めるだけなので特にコツはありません。
ひき肉と野菜はみじん切りなので火は比較的簡単に通りますので炒め過ぎないように。

このレシピの生い立ち

ご飯にかけて食べる肉料理を食べたいなぁって思って考えました。どうせなら台湾風で白いご飯がたくさん食べられればいいなぁと思い作ってみました。
本当に食べ過ぎ注意です（笑）
レシピID : 6026998 公開日 : 20/02/09 更新日 : 20/03/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2020年4月23日
写真
ＲＡＲＡ☆
家にある材料で手軽に美味しくできました！又作ります(^^)
2020年3月4日
写真
クックK275PL☆
ご飯にレタス、ほうれん草と共に乗せて美味しく頂きました♡時短で簡単で美味しいっ☺︎子供達がお代わりしてました！また作ります！
#ひき肉 #時短 #そぼろ丼 #ひき肉で時短 #おかわり必須 #引っ張るみじん切り器
2020年2月16日
初れぽ
写真
ep82t
簡単に出来て美味しかったです( ´꒳` )
#簡単時短
つくれぽを書く

( )
アラレパパ
台湾風　豚ひき肉丼　白御飯食べ過ぎ注意！
by アラレパパ