あと一品*塩昆布とじゃがいもでささっと♩

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Description

子供達が大好きでパクパク食べてくれます^^♩
お弁当や作り置きにも☆

材料 (4人分)

じゃがいも中くらい
2個
適量
お酒
大さじ2
めんつゆ(3倍濃縮)
小さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて千切りにしたあと、水にさらす

  2. 2

    油(分量外)をひいて温めたフライパンで水気をきったじゃがいもを炒める。

  3. 3

    写真

    少し透き通ってきたら塩昆布、お酒、めんつゆを入れ蓋をしめて1〜2分☆
    塩昆布の量は写真のようにざっくりで大丈夫です。笑

  4. 4

    じゃがいもに火が通ったところで蓋を開け、水分を飛ばしながら混ぜ混ぜ♩
    味を全体に馴染ませて出来上がり☆

コツ・ポイント

塩昆布で味が付くので、めんつゆは少なめですが、お好みで調節してください☆

じゃがいもに火が通っていれば、蓋を閉める工程は省いてもOK^^

このレシピの生い立ち

あと一品!家にあるもので作ってみました^^
レシピID : 6027046 公開日 : 20/02/09 更新日 : 20/02/14

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